Biljni surfaktant koji je dobijen iz aminokiselina zobi. Prozirna je tekućina koja se koristi kao surfaktant (pjenilo) u izradi šampona za kosu, gelova za tuširanje, u svim proizvodima gdje je potrebno izazvati pjenjenje. Vrlo je blagog djelovanja pa se koristi i za osjetljivu kožu i kosu.
Može se kombinovati i s drugim biljnim surfaktantima.
